1Kg Zartbitter-Kuvertüre Valrhona Caraibe 66%

1Kg Zartbitter-Kuvertüre Valrhona Caraibe 66%

(2 Bewertungen)

Artikelnummer: 0852

Kategorie: Valrhona-Kuvertüre

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25,95 €

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Verkaufseinheit: 1 kg
Kuvertürebohnen in Originalverpackung

Kakao-Anteil: 66% mind.

Hervorragend ausgewogene Symbiose von Schokoladennoten und gerösteten Nüssen. Caraibe 66% überzeugt mit einem eleganten Gleichgewicht von Schokoladenaromen und leichter Bitterkeit. Sie ist bestens geeignet für alle Confiserie- und Patisseriearbeiten. Eine edle Kuvertüre für hohe Ansprüche.

Empfohlene Verwendung: Pralinenfüllungen, Schokoladen-Überzug, Gießen von Schokoladenfiguren oder Pralinenformen, Dekoration, Eis, Saucen.

Inhalt:	1,00 kg

Zutaten:
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Haltbarkeit:
Mindestens 6 Monate ab Auslieferung des Produktes.

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:

Energie / Brennwert:	2376 kJ / 572 kcal
Fett:	40,0 g
davon gesättigte Fettsäuren:	24,0 g
Kohlenhydrate:	40,0 g
davon Zucker:	35,0 g
Eiweiß:	8,2 g
Salz:	0,04 g

Lebensmittelunternehmen:
Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich

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Alle Bewertungen:

Einträge insgesamt: 2

Lecker
Wer dunkle Kuvertüre mag - so wie ich - der wird diese Kuvertüre lieben.
Lässt sich super verarbeiten. Kein Klumpen und ein wirklicher köstlicher Geschmakc.

Anonym , 27.07.2019

Sehr gut
Die Schokolade von Valrhona schmeckt wirklich sehr gut. Nicht zu herb. Arbeite damit schon länger und wurde noch nie enttäuscht.

Sarah U , 30.01.2022

Einträge insgesamt: 2