500g Vollmilch-Kuvertüre Valrhona Caramelia 36%

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Artikelnummer: 0860

Kategorie: Valrhona-Kuvertüre

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Verkaufseinheit: 500g
Kuvertürebohnen portioniert im Frischetütchen, versiegelt.

Kakao-Anteil: 36% mind.

Köstlicher, vollmundiger Karamellgeschmack mit einem sahnigen Milcharoma. Caramélia 36% verführt mit weichen Aromen und einer subtilen leichten Salznote im Abschluß. Sie ist bestens geeignet für alle Confiserie- und Patisseriearbeiten. Eine edle Kuvertüre für hohe Ansprüche.

Empfohlene Verwendung: Pralinenfüllungen, Schokoladen-Überzug, Gießen von Schokoladenfiguren oder Pralinenformen, Dekoration, Eis, Saucen.

Inhalt:	500,00 g

Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Karamell (Magermilch, Molke, Zucker, Butter, Aroma), Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sojalecithin.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Haltbarkeit:
Mindestens 6 Monate ab Auslieferung des Produktes.

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g: