500g Zartbitter-Kuvertüre Valrhona 53% Tropilia Noire

500g Zartbitter-Kuvertüre Valrhona 53% Tropilia Noire

(2 Bewertungen)

Artikelnummer: 0845

Kategorie: Valrhona-Kuvertüre

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Verkaufseinheit: 500g
Sorte: Tropilia Noire, Kuvertürebohnen

Kakao-Anteil: 53% mind.

Valrhona Tropilia Noire 53% ist eine dunkle Kuvertüre mit weichen schokoladigen Noten. Nicht zu herb, mit subtiler Süsse überzeut sie auch Liebhaber von helleren Sorten. Sie ist bestens geeignet für alle Confiserie- und Patisseriearbeiten. Eine edle Kuvertüre für hohe Ansprüche.

Empfohlene Verwendung: Pralinenfüllungen, Schokoladen-Überzug, Gießen von Schokoladenfiguren oder Pralinenformen, Dekoration, Eis, Saucen.

Inhalt:	500,00 g

Zutaten:
Zucker, Kakaobohnen, reine Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt..
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Eiweiß enthalten.