AZO-freie Lebensmittelfarbe, Grün

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Artikelnummer: 0588

Kategorie: Lebensmittelfarbe

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66,11 € pro 100 g

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Verkaufseinheit: 9g in Tropfverschlußflasche
Farbe: Grün

Dosierung: 0,5 - 2ml Essenz auf 1000ml Masse

Flüssige, hochkonzentrierte und AZO-freie Profi-Lebensmittelfarbe zum Einfärben von Kuvertüre und weiteren fetthaltigen Massen. Die fettlöslichen Farbstoffe garantieren eine gleichmäßige Einfärbung, die Anwendung ist einfach und unkompliziert. Die Farbstoffe sind in Öl vorgelöst und verbinden sich sehr gut mit Kuvertüre oder anderen fetthaltigen Massen. Die Farben sollten vor Gebrauch gut geschüttelt werden und lassen sich mit dem Stabmixer leicht in die zu färbende Masse einarbeiten.

Alle Farben sind geschmacksneutral und entsprechen den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen. Der Tropfverschluß ermöglicht ein vorsichtiges Dosieren.

-Im Kühlschrank lagern und Anbrüche schnell aufbrauchen-.

Inhalt:	9,00 g

Zutaten:
Sonnenblumenöl, Farbstoff Beta-Carotin (E160a), Brillantblau FCF (E133).

Haltbarkeit:
3 Monate ab Auslieferung der Ware.

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:

Energie / Brennwert:	3691 kJ / 898 kcal
Fett:	99,75 g
davon gesättigte Fettsäuren:	11,5 g
Kohlenhydrate:	0,0 g
davon Zucker:	0,0 g
Eiweiß:	0,0 g
Salz:	0,0 g

Lebensmittelunternehmen:
Marita Wohlers Versand GbR
Fliegenmoor 28a
21629 Neu Wulmstorf

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Sehr gut
Zum Einfärben von Schokolade und Cremes einfach spitze.
Es gibt keine Probleme beim Verteilen in der Masse und die Farbe kann man sehr gut abstimmen.

Johanna O , 19.09.2017

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