Sahne und Glukosesirup zusammen erhitzen und kurz aufkochen lassen. Die Masse über die Kuvertüre-Callets gießen und zu einer gleichmäßigen Masse verrühren. Die Aromapaste sorgfältig unterrühren, etwas abkühlen lassen und in die Walnuß-Pralinenschalen füllen.
Ganz leicht bis über den Rand befüllen, so daß man jeweils 2 Hälften zusammenfügen kann.
Menge: ca. 27 Stück
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten
Auskühlzeit: ca. 4 Std.
Weitere nützliche Tipps finden Sie (siehe hier).
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