Rezept für 3 gefüllte SchokoriegelZutaten:
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Die Schokoladenhülle der Riegel nach unserer Anleitung (Arbeiten mit Gießformen) herstellen. Zum Gießen der Hülle haben wir unsere Riegel-Gießform Art.-Nr. 0692 verwendet. Zum Fertigen der Füllung wird die weiße Basismasse grob zerkleinert und im Wasserbad leicht erwärmt, jedoch nicht ganz aufgelöst. Mit dem Mixer zu einer cremigen Masse aufschlagen und die Aromapaste unterrühren. Etwas abkühlen lassen und inzwischen gehackte Haselnüsse in die Riegelschalen geben. Weitere nützliche Tipps finden Sie (siehe hier). Pralinen selber machen - ganz einfach mit unseren Produkten. |
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