Lebensmittelfarbe, Grün

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Artikelnummer: 0581

Kategorie: Lebensmittelfarbe

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Verkaufseinheit: 1 Becher à 20 g
Farbe: Grün

fettlöslich

Sehr ergiebige pulverförmige Lebensmittelfarbe zum Färben von weißer Kuvertüre, Marzipan, Fondant, Sahne oder Cremes. Das Pulver kann direkt unter die Masse gerührt werden. Ein besseres Farbergebnis erhält man jedoch, wenn man das Pulver zuvor auflöst. Zum Einfärben von Marzipan sollte das Pulver zunächst in etwas Alkohol oder warmem Wasser aufgelöst werden. Kuvertüre darf hingegen nicht mit Wasser in Berührung kommen. Daher ist es angebracht, zum Einfärben von Schokolade das Farbpulver zunächst in etwas verflüssigter Kakaobutter aufzulösen.

-Kühl, trocken und gut verschlossen lagern.-

Inhalt:	20,00 g

Zutaten:
Tartrazin (E102), Brillantblau FCF (E142).

-Kann die Aufmerksamkeit und Aktivität von Kindern beeinträchtigen-

Haltbarkeit:
mindestens 12 Monate ab Auslieferung der Ware.

Lebensmittelunternehmen:
Marita Wohlers Versand GbR
Fliegenmoor 28a
21629 Neu Wulmstorf

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Zum Färben von weißer Schokolade sehr zu empfehlen
Mit der Farbe lässt sich Schokolade und auch Ganache super einfärben. Bin mit der Menge und dem Endergebnis sehr zufrieden. Schön auch, dass der Tiegel wiederverschliessbar ist.

Anonym , 05.08.2020

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