Zabaione-Aromapaste, 90g

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Artikelnummer: 0485

Kategorie: weitere Aromapasten

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Verkaufseinheit: 90g im Becher

Dosierung:
ca. 30g Aromapaste auf 1Kg Masse

Zabaione ist eine luftig-leichte Weinschaumcreme aus Eigelb und Zucker, verfeinert mit Marsala, Rum und Zimt. Diesen typischen Geschmack des leckeren italienischen Dessert-Klassikers können Sie nun mit unserer Aromapaste Zabaione in Ihre Trüffel, Desserts und Torten zaubern. Das Aroma entfaltet sich besonders gut in hellen Ganachen aus weißer oder Vollmilch-Schokolade.

Inhalt:	90,00 g

Zutaten:
Invertzucker, Eierlikör 20% vol. 20%, natürliches Zabaionearoma, Standzucker, Alkohol 96,5% vol., Eigelbpulver 8%, Jamaikarum 73% vol., Batavia Arrrak 58% vol., Aromastoffe, Zitronensäure E330.

Hinweis:
Nicht zu Trinkzwecken oder zur Herstellung von alkoholischen Getränken zu verwenden. Darf nur zur Aromatisierung verwendet werden und ist nicht zum direkten Verzehr geeignet.

Haltbarkeit:
Mindestens 6 Monate ab Auslieferung des Produktes.

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g: